• 端午假期国内游客超8900万人次 全域旅游见成效 2019-06-28
  • 刘凤翥:翦老的叮嘱让我终生受用无穷 2019-06-25
  • 温州企业职工养老保险新规来了 要补缴的抓紧了! 2019-06-25
  • 二线楼市疯狂:2小时卖完866套房 买到如同中彩 2019-06-20
  • 沙祖康:听到美国认为我们是对手,特别高兴 2019-06-20
  • [鄙视]关联资源不是人类的劳动成果?那你咋不住到深山老林里面去?光从土地本身来讲,大城市与深山老林有什么区别? 2019-06-07
  • 澳媒:亚洲人别来了?悉尼再现种族歧视海报 2019-06-07
  • 河北行唐警方悬赏3万通缉故意杀人嫌疑人 2019-06-05
  • 1—5月我省进出口总值1439.7亿元 增速全国第二 2019-06-05
  • “2017最具体育活力城市排行榜”Top100发布成都连年提升 青岛首进前十 2019-05-18
  • 北京市属公园开设35条单向游园线路 2019-05-18
  • 习近平对构建上合命运共同体提出五点建议 2019-05-16
  • 端午假期扫尾 粽子价格大跳水 2019-04-28
  • 无论谁说自己的理论是马克思主义理论都不算数,只有他的理论符合客观事实及其规律才是真理,否则便是谬误。 2019-04-27
  • 新疆铁路货运单日装车突破7000车大关 2019-04-24
  • 金来旺生态水产-原产地直营、阳澄湖大闸蟹礼卡、大闸蟹报关、大闸蟹出口、港澳及东南亚航空冷链配送服务大型门户官方网站!
      

    联系方式

    更多 >
    • 3d321期试机号 www.zspzw.net 金来旺--全国高品质大闸蟹名蟹典范

    • 全国统一销售热线: 400-676-1151

    • 全国统一手机定购: 139 1353 3708 

    • 广东VTP 服务热线: 134 1071 1917

    • 出口报关服务: 138 2311 1997

    • 售后服务专线: 138 6211 7869

    • 服务邮箱: [email protected]

    大闸蟹做法

    阳澄湖大闸蟹闻名天下,鲜盖百味。大闸蟹在挑选上应遵循蟹的蟹背深青、蟹腹雪白、体厚坚实、肚脐凸出、鳌夹肥大、爪毛密挺的原则,阳澄湖大闸蟹做法以:蒸、煮为主。
     

    金来旺推荐的做法:

     

    大闸蟹做法

    一、清蒸大闸蟹

    步骤:

    1. 用清水将蟹洗净,捆蟹细绳勿拆;
    2. 将蟹肚脐朝天放入蒸笼中,烧至水开;
    3. 待水开后大火蒸30分钟,再关火焖5分钟;
    4. 解去细绳,装入盘中即可。



    大闸蟹做法

    二、水煮大闸蟹

    步骤:

    1. 用清水将蟹洗净,捆蟹细绳勿拆;
    2. 放入锅中,加水,漫过蟹身,加入少许姜片;
    3. 待水开后大火煮30分钟,再关火焖5分钟;
    4. 解去细绳,装入盘中即可。


    1. 蒸煮大闸蟹时无须加放任何调料(除葱、姜) ,用清水,更能突出蟹的鲜味。
    2. 最好用普通的铁锅,一定要冷水时就将蟹放入 (尽量不要使用双立人等聚热性和密封性特别好的锅子 )。

     

    小贴士:如果想使蟹壳颜色好看,可以将蟹壳刷干净,倒扣蒸煮,并且在水中加入适量啤酒,颜色会更红润。
     

    上面两种做法主要突出螃蟹原汁原味,能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。做好后,大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,蟹背里金色的膏黄就展现在眼前,仔细地把膏黄剥下来,放进嘴里,细细地品味,慢慢地咀嚼,真是“蟹肉上席百味淡”。


    >>金来旺服务帮助: 大闸蟹做法 -- 大闸蟹吃法 --- 大闸蟹保存 -- 大闸蟹死活辨别


    Copyright @ 2006-2013 苏州阳澄湖大闸蟹金来旺集团官网(金来旺版权声明) All Rights Reserved 未经许可严禁复制或建立镜像,违反者必将追究法律责任-金来旺法务部宣
    金来旺集团联网自营服务,高端品牌缔造服务典范。 香港专车配送指定提货地址:1,上水石湖虚市政大楼   2,深水步海棠街转九江街375号  3,尖沙咀加连威老道太平馆前面
    金来旺专业:3d321期试机号、北京大闸蟹、深圳阳澄湖大闸蟹、3d321期试机号、3d321期试机号、3d321期试机号、3d321期试机号 3d321期试机号
    互联网经营许可证:苏ICP备11022932号-9   全国统一销售服务热线:400-676-1151 售后服务电话:138-2311-1997    云支持:浩智云端 

  • 端午假期国内游客超8900万人次 全域旅游见成效 2019-06-28
  • 刘凤翥:翦老的叮嘱让我终生受用无穷 2019-06-25
  • 温州企业职工养老保险新规来了 要补缴的抓紧了! 2019-06-25
  • 二线楼市疯狂:2小时卖完866套房 买到如同中彩 2019-06-20
  • 沙祖康:听到美国认为我们是对手,特别高兴 2019-06-20
  • [鄙视]关联资源不是人类的劳动成果?那你咋不住到深山老林里面去?光从土地本身来讲,大城市与深山老林有什么区别? 2019-06-07
  • 澳媒:亚洲人别来了?悉尼再现种族歧视海报 2019-06-07
  • 河北行唐警方悬赏3万通缉故意杀人嫌疑人 2019-06-05
  • 1—5月我省进出口总值1439.7亿元 增速全国第二 2019-06-05
  • “2017最具体育活力城市排行榜”Top100发布成都连年提升 青岛首进前十 2019-05-18
  • 北京市属公园开设35条单向游园线路 2019-05-18
  • 习近平对构建上合命运共同体提出五点建议 2019-05-16
  • 端午假期扫尾 粽子价格大跳水 2019-04-28
  • 无论谁说自己的理论是马克思主义理论都不算数,只有他的理论符合客观事实及其规律才是真理,否则便是谬误。 2019-04-27
  • 新疆铁路货运单日装车突破7000车大关 2019-04-24
  • 帕尔马马洛卡 惑星战记在线客服 广西快乐双彩结果 龙舟竞渡 电竞男神徐嘉衍 重要人物闯关 青岛红心棋牌游戏 全民突击小师姝图片 鬼屋APP下载 免费试玩ag真人 雄鹿队教练 5月19日的彩票幸运数字 亚特兰大机场国际航线图 持枪王者闯关 上海快3当天开奖结果 广东麻将抢杠怎么算